Si tu tiens vraiment à faire une épreuve avec le profil ICC de Blurb, il faudra le faire dans Photoshop qui accepte les profils CMJN.
Mais, concrètement, je ne crois pas que ça soit bien utile, et il faut partir du principe que, pour différentes raisons, les couleurs dans le livre ne seront jamais exactement les mêmes que sur ton écran, il y aura toujours de légères variations, mais rien de catastrophique au bout du compte.
Pour être tout à fait honnête, je suis contre la dictature de la gestion des couleurs que les photographes cherchent à s'imposer à eux-mêmes. Personnellement, il ne me viendrait jamais à l'esprit de comparer un livre photo ou un tirage à ce qu'il y a sur mon écran. Je préfère les regarder à la lumière du jour ou sous ma lampe de bureau équilibrée jour pour vérifier la présence d'éventuelles dominantes, de dérives trop marquées et pour juger de l'équilibre global des images imprimées.