Toutes les collections ne servent qu'à organiser ta photothèque: quelle que soit la collection dans laquelle tu sélectionnes une photo pour la modifier, tu retrouveras cette modification lorsque tu regarderas cette photo dans n'importe quelle autre collection où tu l'auras mise aussi.
Si tu veux conserver une première modif et en faire une autre (cadrage différent, par exemple), commence par créer une copie virtuelle qui te servira pour la seconde motif sans toucher à la première.
La collection rapide sert à regrouper des photos pour bosser dessus. Ensuite, tu enregistres cette collection rapide dans une collection que tu avais créée avant, ou dans une nouvelle si tu veux.
Tes originaux ne seront jamais touchés; tu pourras toujours y revenir plus tard si tu regrettes tes modifs.
Bref: Lightroom est génial!