Il n'y a pas d'affichage "correct" de la photo.
L'affiche correct c'est celui que tu choisis toi.
Adobe a choisi ces paramètres par défaut car ils ont estimé que c'était un bon point de départ :
Si tu mets luminosité et contraste à 0, ainsi que Noir, ça correspond à peu près à un affichage du RAW linéaire.
Tu as la même chose avec contraste linéaire dans DPP, si tu as un Canon, par exemple.
Faut aimer
Pour l'accentuation, les paramètres choisis correspondent à une très faible accentuation, et une légère correction du bruit, parce qu'ils ont estimé que c'était un choix qui améliorait un peu la netteté sans être trop envahissant.
Personnellement, j'ai mis un peu plus.
Tu peux laisser ces paramètres par défaut ou mettre à zéro si tu traites la netteté ailleurs.
M'enfin personnellement, je trouve ça un peu du pinaillage de faire la netteté dans Photoshop (faut aimer faire les choses compliquées) à moins de vouloir quelque chose de très précis.
Lightroom fonctionne de la façon suivante :
- les réglages d'accentuation sur l'image directe (éviter de trop en faire)
- une accentuation d'export qui dépend de ce que tu voudras faire de ta photo (affichage web, tirage grand format etc... etc...)